靠爆品出圈的山姆会员店,是如何做自有品牌的?

  山姆会员店     |     来源:沃尔玛     |     作者:admin    |    阅读:0    |      2023-04-19

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  山姆自有品牌Member’s Mark,会员爱称MM。高标准、高品质、高性价比是它的特点。产品从原产地到货架严格把关,零食干货、鲜食等生活必备品应有尽有,而且在别的地方都买不到!从瑞士卷到小青柠汁,从衣物留香珠到12年苏格兰威士忌,山姆这些倍受会员欢迎的明星商品都是 Member’s Mark家族中的一员。近两年,山姆会员店上新及升级了近600款Member’s Mark单品,从会员所熟知的鲜食、干货延伸至家清、宠物、个护、膳食补充等品类,以高品质、高价值感,让会员在更广泛的生活场景中,享受山姆会员店带来的生活方式和解决方案。

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  倾听会员需求,“清洁标签”重点策略

  一款原料仅含有猪肉后腿肉、白砂糖和鱼露的Member’s Mark 炭烤猪肉脯,上架后即因简单的配料表和纯正的口感,成为了畅销商品之一。

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  这种“清洁标签”已成为Member’s Mark 食品品类的重点策略,如有机蓝莓汁的原料只是有机蓝莓果汁,没有任何其他额外配料;泰国进口椰香脆卷只有椰子汁、木薯粉等六种基础天然食材;西柚茶配料仅有水、果汁和茉莉花茶。

  如果仔细倾听会员的需求,就会发现他们之前在购买零食时,总是需要在“口味”与“健康”中做出选择。Member’s Mark很好地解决了这个问题。

  看似简单,背后却蕴藏着很多讲究。“清洁标签”绝不是简单地减少几个原料,山姆会员店请教了很多行业、营养专家,对整个商品都进行了重塑,原料、配方、工艺都重新研发,进行反复测试直到满意为止。

  一款“清洁标签”商品的背后,体现着山姆对品质无止境探索、不妥协的精神,这也是Member’s Mark 所有商品都遵循的原则 —— 从会员的角度开启选品,深度参与全链路管理,将会员需求投射到每个环节,持续提升商品品质和价值感,让自有品牌成为山姆会员最值得信赖的品牌。

  以国际化视野和品牌力,吸纳全球优品

  随着消费场景更加细分,“专业性”是会员目前最希望山姆提供的价值之一,会员希望买手能代替他们,走入更广阔的领域,以专业知识和对会员的了解,打造出适合中国会员的商品。因此,山姆会员店近年将目光看向了更广泛的全球范围。以Member’s Mark铂金咖啡豆为例,山姆并没有简单地照搬目前全球流行风格,而是在前期开展了大量会员喜好调研,从酸度、醇度、果香风格等维度将咖啡豆风格具象化,再与国际咖啡行业认证的烘焙专业人员、咖啡品鉴师等专家团,研发出获得了2023年国际咖啡品鉴大赛铂金奖的咖啡豆。

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  凭借丰富的全球和本地采购资源、强大的品牌实力所带来的议价权,以及高效供应链,Member’s Mark 成为了让会员以日常的价格,享受国际高端品质商品的最佳方式之一。

  “更好的生活尽在山姆”是山姆的品牌理念,山姆会员店也希望让更多人在更广的维度感受到更美好的生活。Member’s Mark作为山姆差异化商品力的代表,体现了专业、高品质和高价值感,也是会员愿意选择和信赖山姆的重要原因。山姆会员店通过倾听会员声音、不断学习和钻研,广泛汲取行业先进经验,精雕细琢每一件商品、深究供应链上的每一个细节,在品质和价格上持续给会员带来惊喜。


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