反食品浪费是空喊口号？沃尔玛中国率先建立余量食物捐赠网络
新闻资讯 | 来源：沃尔玛中国 | 作者：admin | 阅读：0 | 2022-05-24本文标题反食品浪费是空喊口号？沃尔玛中国率先建立余量食物捐赠网络，作者：admin请您欣赏。沃尔玛中国众多优秀文章，如果想要浏览更多相关文章，请使用网站导航的搜索进行搜索。本站虽然不乏优秀之作，但仅作为参考,希望对您者有所帮助。。
时至今日，全球每10人就有1人要面对食物不足的困境。在全球面临粮食危机的大背景下，国家已于2021年出台反食品浪费法，从此，反食品浪费不再仅仅是倡导，已经成为正式生效的法律条文。作为全球最大零售商的沃尔玛，早已结合中国国情，做出了行动。
沃尔玛率先在全国范围内实现定期余量食物捐赠的，并正在迈向“循环经济”和“零废弃”的可持续发展道路，努力减少销毁食物产生的碳排放、减少浪费。携手公益机构搭建零售业全国性食物银行网络，为更多有需要的人群提供必要的食物支持。
“食物银行”的初衷是将“多余”的食物收集起来再分发给有需要的人，减少食物浪费的同时为困境中的个人和家庭提供必要援助。沃尔玛通过长期探索，已累积大量余量食物捐赠经验和实践案例。借鉴这些经验，有助于形成符合中国国情、社区实际的国内零售行业具体方案。2021年7月起，沃尔玛中国与绿洲合作，开始在上海的多家大卖场和山姆会员商店试点，向当地社区的困境家庭、民办养老院、特殊儿童群体定期进行余量食物捐赠，这些食物通常是牛奶、饼干、面包、大米、饮料等常温预包装食品以及水果和蔬菜，所有捐赠的食物均经过严格的检查，符合食品安全要求。
近日，沃尔玛中国宣布与中国连锁经营协会(简称CCFA)、上海绿洲公益发展中心(简称绿洲)分别达成战略性合作。
一方面，沃尔玛中国将扩大与绿洲的合作，共同建设“全国性余量食物定期捐赠网络”，在上海的山姆会员商店和大卖场试点的基础上，逐步将网络铺设至全国，率先探索商超余量食物捐赠规范化、可操作化及可复制化的项目模式。
另一方面，沃尔玛中国将结合自身经验，积极参与CCFA 启动的“余量食物捐赠开拓者计划”，以期形成行业范例与实操指南，用以推动零售行业减少食物浪费的相关行动，为中国连锁零售行业的余量食物捐赠贡献建设性的方案。
沃尔玛中国总裁及首席执行官朱晓静表示，“立足社区、服务社会，源源不断地为我们的社会注入良善的力量，是沃尔玛一以贯之的价值观。投身余量食物捐赠这项公益行动，使得我们与本地社区的联系更为紧密。我们期待将沃尔玛在全球长期形成的余量食物捐赠经验，结合中国本地社区的实际情况，通过在线下门店的规范化、标准化操作，形成全国性的余量食物捐赠网络。希望此举能让更多有需要的人获得温暖与帮助。”
中国连锁经营协会会长裴亮认为，“CCFA与沃尔玛中国合作推动的‘余量食物捐赠开拓者计划’项目，将有助于增强行业减少食物浪费及低碳发展的意识;推动行业共识凝聚、形成行业共振。”沃尔玛中国也呼吁更多的企业、更多的社会组织一起来做食品捐赠的事，让食品捐赠的事既合法合规，既能帮助到真正需要的人，又能做到减少食物浪费。
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