打破消费与浪费界限，沃尔玛中国发起联合行动
新闻资讯 | 来源：沃尔玛中国 | 作者：admin | 阅读：0 | 2023-09-25本文标题打破消费与浪费界限，沃尔玛中国发起联合行动，作者：admin请您欣赏。沃尔玛中国众多优秀文章，如果想要浏览更多相关文章，请使用网站导航的搜索进行搜索。本站虽然不乏优秀之作，但仅作为参考,希望对您者有所帮助。。
近日，沃尔玛中国宣布与中国连锁经营协会(CCFA)合作，共同发起“惜食有食——减少食物浪费联合行动”。旨在动员零售、食品等相关企业，通过减少食品及原材料损耗、循环再利用食物废弃物等措施，在供应链的各个环节形成更长的合作链条，进一步推进减少食物浪费。据悉，蒙牛集团、亿滋中国、百事公司、泰森食品、OATLY、尚古堂食品成为联合行动第一批成员。
农业农村部食物与营养发展研究所近期一项研究显示，每年中国果蔬、水产、粮食、肉蛋奶七大类食物按重量加权平均损耗和浪费率达22.7%，其中生产流通环节食物损耗3亿吨。食物从生产、流通到零售环节的减损空间巨大。
每年，有大量的食物和商品在沃尔玛大卖场、山姆会员商店和配送中心流通。在向“资源可再生型”公司转型的过程中，沃尔玛中国将消除浪费的理念贯穿业务运营各个环节，把减少食物浪费优先控制在最优管理等级的同时，探索更多减少食物浪费的路径。2021年，沃尔玛启动“沃身边的食物银行” 余量食物捐赠项目，携手中国大陆首家食物银行绿洲盛食社，建立全国性的余量食物捐赠网络。目前，该项目已覆盖近100家门店，建立了44个授权分发点，惠及约53万人次，减少销毁食物产生的碳排放超过6200吨。
沃尔玛中国总裁及首席执行官朱晓静表示：“我们希望打破‘消费’和‘浪费’之间的界限，携手合作伙伴、供应商构建一种新的资源整合生态，向‘循环经济’迈进，打造更加低碳、友爱、可持续发展的社区。”
今年，沃尔玛中国联合CCFA将“余量食物捐赠开拓者计划”升级为“减少食物浪费开拓者计划”，并发起“惜食有食——减少食物浪费联合行动”项目，邀请更多来自农产品、食品生产加工企业，从精准化生产和减少损耗、余量食物捐赠、食物废弃物循环再利用(如动物饲料、工业应用)等方面，共同探索更多食物减损和减少浪费的方式和途径。
CCFA和沃尔玛中国将定期组织相关培训和研讨会，邀请产、学、研领域的专家学者提供技术与案例分享，与成员单位实现资源共用、网络共建、方法共创、经验共享，推动行业共识凝聚，以更大的行业合力，形成行业共振。
作为联合行动的发起方之一，沃尔玛中国将贡献自身在余量食物捐赠方面的企业经验，开放余量食物捐赠网络资源，动员更多的同行单位加入，推动更完善的基础设施的建设，为受益群体提供更多元、种类更丰富的食物支持。深耕中国市场27年，沃尔玛始终坚守“花得少，过得好”的企业使命。立足社区、服务社会是沃尔玛中国践行企业使命的一种方式。沃尔玛期待联合更多志同道合者，共同推动以人为本、商业向善的力量，帮助社区解决实际问题，携手让商业变得更好，让世界变得更好，让地球焕发活力。
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