沃尔玛中国：打破“消费”和“浪费”界限
新闻资讯 | 来源：沃尔玛中国 | 作者：admin | 阅读：0 | 2023-09-26本文标题沃尔玛中国：打破“消费”和“浪费”界限，作者：admin请您欣赏。沃尔玛中国众多优秀文章，如果想要浏览更多相关文章，请使用网站导航的搜索进行搜索。本站虽然不乏优秀之作，但仅作为参考,希望对您者有所帮助。。
最新研究显示，中国每年果蔬、水产、粮食、肉蛋奶七大类食物按重量加权平均损耗和浪费率达22.7%，其中生产流通环节食物损耗3亿吨的食物损耗。食物从生产、流通到零售环节的减损空间巨大。
然而，沃尔玛中国正通过一系列举措，致力于减少食物浪费，并将这一理念贯穿业务运营各个环节。在向“资源可再生型”公司转型的过程中，沃尔玛中国把减少食物浪费优先控制在最优管理等级的同时，探索更多减少食物浪费的路径。
资料显示，早在2021年，沃尔玛中国就与中国大陆首家食物银行绿洲盛食社合作启动了“沃身边的食物银行” 余量食物捐赠项目，建立了全国性的余量食物捐赠网络。目前，这一项目已覆盖近100家门店并建立了44个授权分发点，惠及约53万人次，减少销毁食物产生的碳排放超过6200吨。
除了食物捐赠项目，沃尔玛中国于2022年还成立了社区友爱平台，通过这个平台更好地连接内外部资源投入社区服务，从经济、社会、环境各个方面，为利益相关方创造共享价值，共建低碳、友爱社区。其中，减少食物损耗和浪费、践行余量食物捐赠是该平台重要的举措之一，也是沃尔玛深度支持《反食品浪费法》和“双碳”政策的本土化实践。这些举措对于社会、经济和环境都产生了综合效益。
沃尔玛中国CEO朱晓静表示：“我们希望打破‘消费’和‘浪费’之间的界限，携手合作伙伴、供应商构建一种新的资源整合生态，向‘循环经济’迈进，打造更加低碳、友爱、可持续发展的社区。”
近日，为了进一步推动减少食物浪费行动，沃尔玛中国官方宣布联合CCFA，将“余量食物捐赠开拓者计划”升级为“减少食物浪费开拓者计划”，并发起“惜食有食——减少食物浪费联合行动”项目。蒙牛集团、亿滋中国、百事公司、泰森食品、OATLY、尚古堂食品成为联合行动的首批成员。并且，沃尔玛还邀请了更多来自农产品、食品生产加工企业，从精准化生产和减少损耗、余量食物捐赠、食物废弃物循环再利用(如动物饲料、工业应用)等方面，共同探索更多食物减损和减少浪费的方式和途径。
该联合活动旨在动员零售、食品等相关企业，从食品及原材料减损、食物废弃物循环再利用方面，形成从供应链上游到零售端更长链路的行业合力，进一步推进食物减损行动。
为了实现这一目标，CCFA和沃尔玛中国将定期组织相关培训和研讨会，邀请产、学、研领域的专家学者提供技术与案例分享，与成员单位实现资源共用、网络共建、方法共创、经验共享，推动行业共识凝聚，以更大的行业合力，形成行业共振。
作为联合行动的发起方之一，沃尔玛中国将分享自身在余量食物捐赠方面的企业经验，开放余量食物捐赠网络资源，动员更多的同行单位加入，推动更完善的基础设施的建设，为受益群体提供更多元、种类更丰富的食物支持。
“深耕中国市场27年，沃尔玛始终坚守‘花得少，过得好’的企业使命。立足社区、服务社会是我们践行企业使命的一种方式。沃尔玛期待联合更多志同道合者，共同推动以人为本、商业向善的力量，帮助社区解决实际问题，携手让商业变得更好，让世界变得更好，让地球焕发活力。”朱晓静沃尔玛中国总裁及首席执行官说道。
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