沃尔玛如何践行《反食品浪费法》？内化于心，外化于行
新闻资讯 | 来源：沃尔玛中国 | 作者：admin | 阅读：0 | 2022-05-26本文标题沃尔玛如何践行《反食品浪费法》？内化于心，外化于行，作者：admin请您欣赏。沃尔玛中国众多优秀文章，如果想要浏览更多相关文章，请使用网站导航的搜索进行搜索。本站虽然不乏优秀之作，但仅作为参考,希望对您者有所帮助。。
一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰。弘扬勤俭节约的传统美德，是企业义不容辞的责任，也是让企业发展内在推动力。沃尔玛积极探索反节约浪费的新举措，为推动全社会的发展贡献力量!
一年前《反食品浪费法》公布施行。从此，反食品浪费不再仅仅是倡导，已经成为正式生效的法律条文。
在全球范围内，沃尔玛通过长期探索，已累积大量余量食物捐赠经验和实践案例。借鉴这些经验，有助于形成符合中国国情、社区实际的国内零售行业具体方案。
建设食物银行，减少食物浪费
《中国城市餐饮食物浪费报告》指出，中国人均食物浪费量为每人每餐93克，浪费率为11.7%，大型聚会浪费率达38%。面对当下浪费和饥饿并存的现象，如果能将吃不完的食物捐献给需要的人，减少浪费的同时也能促进社会公平。沃尔玛结合中国国情，携手公益组织搭建零售业全国性食物银行。
“食物银行”概念的初衷是为了将“多余”的食物收集起来分发给有需要的人，既减少食物浪费又能为困境人群提供必要援助，如今这项操作已在全球50多个国家和地区普及。倡导零售行业进行余量食物捐赠，不仅能造福社区，对于减少食物浪费造成的资源消耗和碳排放也具有重要意义。
贡献建设性的方案
近日，沃尔玛中国宣布与中国连锁经营协会(简称CCFA)、上海绿洲公益发展中心(简称绿洲)分别达成战略性合作。
一方面，沃尔玛中国将扩大与绿洲的合作，共同建设“全国性余量食物定期捐赠网络”，在上海的山姆会员商店和大卖场试点的基础上，逐步将网络铺设至全国，率先探索商超余量食物捐赠规范化、可操作化及可复制化的项目模式。
另一方面，沃尔玛中国将结合自身经验，积极参与CCFA 启动的“余量食物捐赠开拓者计划”，以期形成行业范例与实操指南，用以推动零售行业减少食物浪费的相关行动，为中国连锁零售行业的余量食物捐赠贡献建设性的方案。
立足社区，服务社会
沃尔玛中国总裁及首席执行官朱晓静表示，“立足社区、服务社会，源源不断地为我们的社会注入良善的力量，是沃尔玛一以贯之的价值观。投身余量食物捐赠这项公益行动，使得我们与本地社区的联系更为紧密。我们期待将沃尔玛在全球长期形成的余量食物捐赠经验，结合中国本地社区的实际情况，通过在线下门店的规范化、标准化操作，形成全国性的余量食物捐赠网络。希望此举能让更多有需要的人获得温暖与帮助。”
众所周知，企业的行为，不仅必须符合市场逻辑，更应该恪守道德逻辑，如果有更多的企业家加入到“制止餐饮浪费”的行列中，并且抓住时代大势中的新机遇，势必会推动产生一种量变到质变的过程，从而能够在整个社会形成良好效应。沃尔玛愿意付出行动，推动行业共识凝聚、形成行业共振;示范和动员更多的零售人为建设更加温暖、绿色的社区而贡献力量。
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