沃尔玛中国全力保障上海及华东地区门店抗疫复工

新闻资讯 | 来源：沃尔玛中国 | 作者：admin | 阅读：0 | 2022-04-19

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　　目前，沃尔玛大卖场在上海一共有6家店，沃尔玛田林店、凌云店或将会重启线上订单服务。上海疫情当前，沃尔玛中国全力保障上海及华东地区门店物资供应，加快复工脚步。

　　严格的标准造就坚实的底蕴

　　针对上海气温上升，为了保障品相，沃尔玛会对所有的生鲜加冰袋后，再用保温袋打包。

　　沃尔玛在这特殊时期依旧严格保持着统一的食品安全标准，所有冷链配送车辆都配备实时温度监测系统，实现可视化的冷链配送温度控制。众所周知，为保障鲜食商品的新鲜安全与快速供应，沃尔玛在全国各地开设了12个生鲜配送中心，生鲜配送中心拥有严格的管理标准和领先的物流系统，为全国400多家门店提供水果、肉类、包装蔬菜等鲜食的全程冷链配送。

　　沃尔玛的包装中心在收发、存储、加工各个环节的温度控制都采用了沃尔玛全程冷链的高标准要求。进入包装中心的散装果蔬，在收货环节和包装完成发出之前会经历两次沃尔玛标准的质量检验，不同的商品也会有专有的处理工艺流程标准和包装要求。

　　对散装果蔬进行预包装也能帮助门店节约拣货时间，提供更快速的线上订单服务体验。沃尔玛对自身的严要求、高标准，也在这一刻迎来了回报，成为了保障居民生活日常的重要桥梁支柱。在平时运营过程中就不断提高供应链的弹性和调配能力，此刻更是有了进一步的提高，根据实时的物流和库存情况更加灵活地调配资源。

　　效率跟安全，都要牢牢地抓在手里

　　沃尔玛在上海城内每天基本保持有上百车规模的物资配送到营业的门店和云仓，保障居民的日常所需。每一块冷鲜肉都采用无菌加工封装技术，无菌加工封装技术将大大减少接触污染，保证品质与口感的同时，另一方面也大大减少接触污染，效率跟安全，都要牢牢地抓在手里。为了保证履约，不仅需要迅速安排物资商品的紧急调配和供货，还要从各个岗位抽调额外的人员进行商品的装卸、分拣和打包。

　　往返的物资保障车辆需要实施全程闭环管理，配送司机要保证全程不下车。经过多方协调沟通、仓存调配，将物资分批输送上海指定区域。

　　你过不来，沃尔玛人会想办法过去

　　还记得在上海疫情封控的日子里，在顾客无法到达门店时，沃尔玛南浦大桥店转入保供状态。平时有一百多号人运营的门店，现在人手满打满算就二十几个人。其中包括了兼职员工、促销员，还有退休返聘员工一人。二十几个人，一天当中，要处理暴增的线上订单;满足周围社区的物资接龙配送，白天接单后，有时得晚上推着小车上街去送货;他们还要接听打到店里的热线电话，帮助解决一些着急地求助。有的电话打进来，是给糖尿病老人买东西，有的是给孩子买尿不湿，还有的是医院的护士要采购成人纸尿裤。