沃尔玛中国生鲜怎么做？华南地区100家门店有话说
新闻资讯 | 来源：沃尔玛中国 | 作者：沃尔玛中国 | 阅读：87 | 2021-07-26本文标题沃尔玛中国生鲜怎么做？华南地区100家门店有话说，作者：沃尔玛中国请您欣赏。沃尔玛中国众多优秀文章，如果想要浏览更多相关文章，请使用网站导航的搜索进行搜索。本站虽然不乏优秀之作，但仅作为参考,希望对您者有所帮助。。
沃尔玛让顾客更省心
“这个葡萄看着不错，新鲜干净，包装也特别好。”
一直以来，沃尔玛积极致力于果蔬生鲜商品的产地直采，以水果为例，无论是国产还是进口水果基本均为产地直发。
近年发生疫情以来，消费者的购物偏好也随之发生了较大的改变，预包装蔬菜销售额同比增长达到15%。预包装的水果、蔬菜等鲜食商品，由于能够减少人员和商品的接触，让顾客选购商品更加安心，越来越受到顾客的喜爱。
另外，对于一些繁忙的顾客，预包装的果蔬减少了他们到店购物的挑选和称重时间，让他们的到店采购时间缩短，提高购买快捷体验。预包装商品提前对商品进行了一定的处理，不但帮助顾客减少了家庭厨余垃圾，也在一定程度上帮助门店减少了商品损耗的处理量。
l 市场需求随着顾客的偏好不断变化
沃尔玛自成立以来就有一个愿景：为顾客省钱、让他们生活得更好。这不是一句空话，而是体现在沃尔玛日常经营的方方面面。
一般来说，预包装的生鲜商品会比散装价格更贵，为了能让顾客买到更具价格优势的预包装鲜食，沃尔玛开始思考如何在商品到物流的整个供应价值链中，降低成本、提高效率，给顾客提供物美价廉的预包装果蔬。于是，建立了沃尔玛生鲜包装中心。
设立生鲜包装中心后，大批量从原产地采购的散装果蔬，在包装中心经过严格的质检、拣选、整理、包装之后，成为既有高品质又有高性价比的预包装商品。目前沃尔玛生鲜包装中心处理的商品已达数十种，从前期服务深圳30多家门店到现在已覆盖华南地区约100家门店，目前日处理能力最高达近10万包。
包装中心在收发、存储、加工各个环节的温度控制都采用了沃尔玛全程冷链的高标准要求。进入包装中心的散装果蔬，在收货环节和包装完成发出之前会经历两次沃尔玛标准的质量检验，不同的商品也会有专有的处理工艺流程标准和包装要求。
沃尔玛一直把顾客放在首位，致力于为他们提供高品质、优性价比、及更多“绿色”商品的选择。
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