沃尔玛推进余量食物捐赠在中国发展，用责任感传递食物与善意
新闻资讯 | 来源：沃尔玛 | 作者：admin | 阅读：0 | 2022-12-13本文标题沃尔玛推进余量食物捐赠在中国发展，用责任感传递食物与善意，作者：admin请您欣赏。沃尔玛中国众多优秀文章，如果想要浏览更多相关文章，请使用网站导航的搜索进行搜索。本站虽然不乏优秀之作，但仅作为参考,希望对您者有所帮助。。
11月28日，“关注余量食物，共建低碳家园——2022零售业减少食品浪费主题论坛”在苏州召开。沃尔玛中国通过《余量食物捐赠项目阶段性报告》发布项目成果、经验和综合效益。该项目现已覆盖8个城市的81家大卖场和17家山姆会员商店，建成44个合作授权分发点，截至9月底，所捐赠的余量食物惠及超过15万人次，物资总价值近378万元，可实现减碳约570吨。
《阶段性报告》指出，余量食物捐赠是一项对社会、环境、企业多方共益的可持续发展项目。它不仅有助于建设爱粮、惜粮的和谐友爱社区;还能减少食物生命周期的资源浪费和碳排放，协助优化市政环境治理;也有利于企业减碳目标的落实。截至今年9月，沃尔玛中国所捐赠的余量食物实现减碳约570吨。
同时，沃尔玛将捐赠流程深度融入门店日常运营，减少了余量食物末端处理所消耗的人力、物力，一定程度上起到降本增效的作用。据山姆不完全统计，平均捐赠一吨余量食物的时间较“丢弃报损”减少了50%。
论坛当天，CCFA正式发布了行业首部《零售企业开展余量食物捐赠实践指南》。沃尔玛中国所构建的“捐赠企业→第三方公益机构→受益人”的捐赠模式作为重要的企业实践案例,被收录指南当中。
清华大学环境学院教授、《指南》主笔刘建国认为：“沃尔玛的模式是一种可复制、可推广、可共享、可持续的‘大循环模式’。我们希望把这些以沃尔玛中国为代表的零售连锁企业在余量食物捐赠方面的成功经验和成熟模式体系化地整理出来，加以凝练总结，形成行业可以对标和借鉴的指南，更好地指导我国零售企业开展减少食物浪费和推动低碳发展方面的工作。”
11月3日，“‘沃’身边的食物银行”项目荣获2022年亚太经合组织(APEC)工商领导人中国论坛“可持续中国产业发展行动”年度产业案例。沃尔玛中国总裁及首席执行官朱晓静表示：“沃尔玛一直肩负让顾客生活得更好的企业使命，希望我们的全球经验和本土案例，能为行业贡献建设性的解决方案，推进余量食物捐赠在全国的发展，共建低碳、友爱、可持续发展的社区。”
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