人人都爱买的山姆会员店,究竟有何魅力?

  山姆会员店     |     来源:沃尔玛     |     作者:沃尔玛中国    |    阅读:87    |      2021-09-29

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  每次来到山姆都是人山人海,而且每个人都是满载而归,山姆会员店开哪火哪,真的是大家眼中的宝藏商店啊,山姆会员店拥有这么一大批忠实粉丝究竟有何魅力?

  

 

  不妥协:“魔鬼细节+硬核实力”,才能成就好商品

  山姆把会员形容为一群“绝不妥协”的人:需要的不单纯是商品,而是一种高品质的生活方式。所以,“将差异化发挥到极致”,才成为了山姆采购团队在挑选商品时的准则。

  牛角包的面团从法国进口,在店内配备恒温恒湿的发酵间,专人不断测量面团蓬起高度,好抓住那个“发得刚刚好”的瞬间;早在多年前,山姆就成为国内首个全程冷链冰鲜进口牛肉,并销往全国门店的零售商。除了把居家过日子的商品变得“不平凡”,山姆还能给会员“只此一家”的独家商品。比如瓶身凑在一起可以拼成一整幅“富春山居图”的Johnnie Walker蓝标、足有一人大的知名品牌大熊猫玩偶……山姆不仅仅是一个简单的购物场所,也是会员的“寻宝”圣地。

  山姆门店商品数量仅是同面积商超的约四分之一,却频频产出亿元量级的“爆款”。说到底,是因为山姆足够贴近会员的生活。早在创立之初,山姆·沃尔顿就提出“顾客至上”的原则,历经大半个世纪,“会员第一”始终贯穿在所有商品的开发和选择上。

  当然,有能力将好商品摆在会员面前,光有信念还不足够。山姆攥在手里的,还有更“硬核”的武器——国际领先的食品安全管理体系,能做到在配送中心对食品进行快速检测,并将结果同步全国门店;高标准冷链物流,从装柜初始就对温度有监控,实行实时监控整车温度;以及代表了国内顶尖冷链水平的配送中心,实现了多项中国“首个”。有这些硬实力的傍身,山姆才能真正做到“从源头到餐桌”的品控。

  

 

  不跟随:保持“开创”精神,更要持续“领导”

  当山姆在1996年进入中国时,“付费会员制”对绝大多数人来说还是完全陌生的概念,山姆开创和培育了市场。作为“头号玩家”,也深知自己的使命不仅是坚持付费会员制的根本,也要不断为其注入新活力。这其中最重要的,是坚持“山姆哲学”,不随波逐流。比如面对小到华而不实的装修与陈列、“昙花一现”的营销噱头,大到“跑马圈地”式地快速扩张,山姆不会为了所谓的“趋势”和“流行”,就打乱自己的节奏。因为对真正的会员制门店来说,“纪律性”即“能否为会员带来切实的价值”,才是唯一的考量。

  一个让山姆与众不同的要素是效率,山姆通过精简高效的营运来降低成本,从而可以重新投资在会员身上。这也是为什么山姆的商品数量非常精简,包装会更大。这其实让山姆的会员更容易选择,同时也有利于高效的管理。

  而另一方面,极端强调纪律性的山姆,也在不断做出突破。比如将线下门店打造成适合家庭购物的“休闲好去处”,设置山姆厨房等互动区域。这些区域不承担任何销售目的,而是作为加强与会员沟通的窗口,让山姆无限贴近他们的生活。另外,覆盖全国门店的一小时“极速达”服务、筹备中的上海旗舰店等,都是山姆带领中国付费会员制不断创新的体现。

  未来,山姆会坚持用“不妥协、不跟随”的精神,始终把握精益求精的选品原则,掌控近乎严苛的拓展节奏,让数百万会员持续感受到不断提升的会籍价值、切身体会到“更好的生活尽在山姆”。

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